aged醬料禮盒 SAUCE TRIO

NT$ 1,580.00


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禮盒內容:自然農法椪柑醋醬油、紅茶柑橘果醬、川味辣油

aged
for daily life

SAUCE TRIO
a simple drop capsules vibrant flavors


自然農法椪柑醋醬油 Orange Vinegar Sauce

這款萬用醬使用自然農法椪柑醋與東勢純手工釀造的柴燒黑豆醬油製作。

風味清爽、層次豐富,不僅有著黑豆醬油的甘醇鹹鮮,還帶著柑橘醋迷人的酸甜果香,是一款百搭的調味料!可以當火鍋與烤肉沾醬,清新的果酸平衡了肉片豐腴的油脂香,解膩又對味。也適合搭配生菜沙拉,爽口開胃,淋上一點即可襯托出蔬菜的鮮甜原味。

美東醬油
歷經三代的老醬油廠小而美,從原料就選擇與台灣在地農友契作黑豆。堅持著繁複的傳統日式釀造工序,柴燒蒸豆、種麴發酵、靜待1-3年二次發酵,陳年開甕後得用橡木桶過濾,柴燒熬煮成豆香豐美的純釀醬油。

|成份|自然農法椪柑醋(自然農法椪柑、糖、水)、手工柴燒黑豆醬油(台灣契作黑豆、水、鹽、糖)
|容量|500ml
|保存期限|1年
|保存方法|未開封請放置於陰涼處避免日曬,開封後請放冰箱冷藏
|製造廠|美東號
|廠址|台中市東勢區東崎路五段113巷16號

☆本產品如有沈澱屬自然現象,請安心飲用


自然農法紅茶柑橘果醬 Black tea orange jam

此款果醬選用的紅茶與橘子來自於兩片自然農法純淨的土地,理念同樣是「尊重自然、順應自然」,aged將這樣的信念與生命力濃縮於一瓶果醬中。

茶香細緻溫潤,柑橘風味酸甜飽滿,果香、蜜香與茶香層次豐富,尾韻回甘。唯有簡單純粹的茶與果,能夠充分展現出土地的迷人風味。

這款紅茶橘子果醬除了當抹醬外,很推薦用來煮熱紅酒、泡果醬茶。

|成份|自然農法椪柑、⾃然農法紅茶葉、美國進⼝青蘋果、台糖⼩港廠砂糖(台灣產⽢蔗)、⽇本林原海藻糖、⽔、麥芽、檸檬
|容量|120ml
|保存方式|常溫保存,開封後請冷藏,避免高溫、避免陽光直射
|賞味期限|未開封可常溫保存3個月,商品開封後請30天內食用完畢
|廠商名稱|旬食工作室
|廠商電話|04-23100171
|廠商地址|台中市西屯區大墩19街194號


川味辣油 Sichuan style spicy sauce

香麻溫順不張揚的辣油,散發著迷人的濃郁香氣。揉合十幾種香料與二荊條、燈籠椒、子彈頭三種辣椒,堆疊出香、麻、辣的豐富層次。慢火提煉將辛香美味封存在這罐辣油中。

拌麵、拌飯、紅油抄手、涼拌菜各式料理都適用,加一匙為料理增添辛辣風味。

|成份|大豆沙拉油、大紅袍、青花椒、白蔻、八角、草果、白芷、月桂、桂皮、肉豆蔻、良薑、三奈、小茴香、孜然、白芝麻、丁香、白胡椒、香菜籽、木香、砂仁、二荊條、燈籠椒、子彈頭辣椒
|容量|110ml
|保存期限|1年
|保存方法|未開封請放置於陰涼處避免日曬,開封後請放冰箱冷藏
|製作者|李律